Les cahiers de l'Histoire
La saga séculaire du chocolat
Guy Pruvot s’intéresse cette semaine, dans cette nouvelle livraison des Cahiers de l’Histoire, au chocolat et à sa généalogie immémoriale, qui remonterait jusqu’au temps des Olmèques, un peuple pré-colombien du 2e millénaire avant notre ère! Une véritable saga!