Initiative de contenants réutilisables pour des restaurants du Grand Victoria
18 janvier 2022 | Angélique Germain
Le collectif de restaurateurs du Grand Victoria Bread & Butter lance une initiative de contenants réutilisables pour les repas à emporter. L’accent est mis sur l’impact environnemental de ce projet, or ces contenants sont en plastique.
Pour clarifier ce positionnement, entrevue avec Calen McNeil, Vice-Président de Bread & Butter, fondateur du restaurant Big Wheel Burger et co-propriétaire du restaurant Zambri’s.
Plan marketing ou réel engagement ? Pour en savoir plus, voici le reportage :