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Du 20 janvier au 6 février, l’événement annuel Dine Around and Stay in Town, organisé par Destination Greater Victoria et BC Restaurant and Food Association Service, bat son plein.

Un événement qui permet aux entreprises d’expérimenter, de demeurer occupées, et de se préparer en vue de la saison estivale, tout cela durant un temps où la pandémie et le froid compliquent un peu les choses ! Les clients peuvent consulter ici les restaurants et hôtels participants, ainsi que les menus offerts.

Dans cette entrevue, on s’entretient avec le président directeur-général de Destination Greater Victoria, Paul Nursey, qui nous informe sur ce « festival gastronomique ».