BALADOS

Au lever du coude

Épris de vin, bière et spiritueux ? Au lever du coude est une émission qui saura étancher votre soif de connaissance sur le sujet. Animée par Marina van Wittenberghe, la série a pour vocation de démystifier la culture des boissons alcoolisées en invitant, toutes les deux semaines, sur les ondes de Radio Victoria (les mardis à 20h et les samedis à 21h), des figures britanno-colombiennes de cette industrie. Les épisodes récents seront également réunis dans cette page Balado. Bonne écoute !

Les derniers épisodes

Laurent Lafuente

24 novembre 2021

Imaginez-vous être invités à travers le monde pour créer des breuvages uniques ! C’est la vie de Laurent Lafuente, vigneron et distillateur d’excellence. Avec une…

Au lever du coude : Brasserie Howl

17 août 2021

Howl Brewing est une nanobrasserie indépendante, située à North Saanich, qui a vu le jour en juin 2018. Comme beaucoup de projets d’ouverture de brasserie, cela…

Au lever du coude : Domaine 40 Knots

29 juillet 2021

Des sujets actuels, et qui peuvent sembler nouveaux, sont à l’honneur dans ce dernier épisode d’Au lever du coude qui présente cette fois-ci le Domaine…

Au lever du coude : Brasserie Firehall

15 juillet 2021

La Brasserie Firehall est située au cœur de la région viticole de la Colombie-Britannique, à Oliver, dans un espace atypique. Une bâtisse des années 1940,…

Au lever du coude : Domaine La Frenz

29 juin 2021

Le Domaine La Frenz est un établissement viticole où 95% des raisins sont cultivés dans leurs propres vignobles. Une histoire familiale, comme souvent, se trouve…

Vous pouvez retrouver l’intégralité de la série Au lever du coude dans notre playlist Soundcloud.